Mint Olaf

“The beautiful thing about learning is nobody can take it away from you.”

學習的美好之處,是沒有人可以把它從你身上拿走。—Riley Ben King

學習的美好之處,就是沒人可以從你的腦子中給搶走。就像音樂家King所說的一樣。就算瞟竊你的創作,但是蘊藏在腦裡的千變萬化,是無法再複製出一模一樣的。

所以,我總樂於分享自己的經驗與想法,原因就在這裡。倘若總是擔心自己的東西被剽竊,那麼我覺得最重需要擔心的是,是不是因為自己的知識庫已經不足夠了。

一大早,太陽就從我家對面的山上爬起,硬生生地用金色銳利的陽光把我給叫醒,這不錯,是一個天然的,不需要鬧鐘的morning call。起來還眼神迷濛,嘴巴倒是很可,喝了一杯水後,看了一下眼前網購來卻是瑕疵破損的調酒書。又帶著無奈的心情翻閱了一下,於是…我心裡那股想法又出現了。

對,用家裡剩下的酒,來調製一杯我的知識和心中所想吧!!因此,打開酒櫃與冰箱,邊拿酒和材料邊思考,因此最後決定的基酒與材料下:

Deep Blue Vodka

Midori Melon Liqueur 

Mint Liqueur 

Elle & Vire Whipping Cream

其實一早雖然可以有調配像早餐的沙拉或牛奶但是有著含量不少的酒精,其實也是需要硬挺一下。比例為:

15 ml Vodka

20ml Midori

2 Bar Spoon Mint Liqueur 

25 ml Cream

好的,準備好shake然後從輕量色澤的酒陸續倒入,如Vodka、Midori然後Mint Liqueur 最後再置入奶油。以搖盪法,至少搖盪20秒為最佳,使得奶油紮實發泡。

看看這麽的優雅色澤,雪白,蘋果綠,像及了甜點,早餐這麼喝,應該是帶來一種幸福的微醺感。

飲下,香甜綿密細緻的泡沫,雖然比拿鐵飄渺但更具有蛋糕感,潤口滑溜的酒體,帶出濃郁的香氣,瓜的氣味、薄荷亮麗滋味當然在鮮奶油的融合下就像一道甜點上菜一樣美味,酒體事實上是厚實的。

也許我的酒下的太多了,因此在甜美味後必定是一陣微醺難耐。尾韻持續在餘味繚繞,人的精神其實也是如此啊。

這是我一早起床的早餐….還不知道要取什麼名字?…口味討喜,口感如融化雪糕,喝起來使我心情愉快…那麼就叫他Mint Olaf吧!!

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