日期: 2021年5月13、14日(六、日) 天氣:晴 氣溫:36 地點：臺灣 臺東縣-長濱鄉。

此行是因為要品嚐法式美食的關係，因此得要住宿一晚，地點為臺東的長濱鄉。由於餐廳十分的夯，所以這次的行程也是早早前所規劃與安排的行程。

不過，說真的，在歷經多年後，我現在要回一這一篇文章也十分的燒腦。所幸行動單純，要回想其實也並非難事，而這行程的時間點要回到疫情嚴峻之前，時間則恰好落在疫情即將開始封禁的前幾週。

一早來到高雄搭乘著前往臺東的火車一路輕鬆悠閒地前進，天色從微亮光明，從光明到太陽東升，我喜歡太陽東升那剎那，尤其剛過地平線時，並不是在都市中所見的金色陽光，而是橘紅烈焰的美感，然後倒映著海平面，表現東臺灣之美。

人生即旅程

人生像旅遊一樣，可以規劃，但不一定盡如人意。旅遊像人生一樣，會有滿足也會有失望。人生像旅遊一樣，充滿驚奇與遭遇。旅遊像人生一樣，可以使得旅程幸福美好。事實上，旅遊文章對我來說並不是一篇純粹的旅遊文，不過也別想歪，我沒有其他目的性傳達，只是一種理念的抒發以及個人思想的傳達。

當人生開始有某個命題，也代表著已經到達的一個階段了，而且有一段回憶與長遠的思考路線與空間。例如說工作，也許機緣不是你所想的，應然面的部分就得拋開，反而自由自在，對於這點我也意外地放得很開，尤其當自己的能力可以超過控制時，你就可以自由選擇。

例如說情感，我不再像年少輕狂時的執著，該來就來而該去就去，且毫不忌憚。又例如說金錢觀，一切足夠即可，其餘的再多也帶不走，不過只是虛榮其表。然而旅程，對我來說是浩瀚之海探索不完，多想化而為鳥，怒而飛，逍遙遊。

來到臺東「SINASERA RESORT」

抵達臺東火車站後，我就到一旁的租車站租車，隨著印象中的路線來到臺十一線海岸線，我馳騁的速度沿著公路，探索東臺灣的美，未來的海岸，高低起伏的路線，一路享受著陽光的照顧而抵達長濱鄉。

這裡倚山面海，翠綠的山景，一片湛藍的海圖，四周圍自然安靜，也能享受到海風徐徐吹拂，更有意思的是無邪而有人情味的鎮民，與臺北城市裡不知真情還是假意的人情更讓人有暖意。

即將來到目的地SINASERA RESORT畫日風尚休閒會館，得離開公路進入鄉間僻靜的小聚落，它隱身於此。

以阿美族語「大地」命名的SINASERA RESORT畫日風尚，自2010年起在臺東長濱開業，根據網站的介紹其構成是由10位設計師以在地文化的風華及巧思詮釋每間客房，以細膩溫暖且質樸的色調與和諧設計，並打造出舒適悠閒的空間。

來到這裡，不僅只在住宿放鬆過一日休閒生活而已，一樓的法式餐廳Sinasera24也是主要目的之一，而這裡已踩在地食材與臺灣季節食材，表現法式料理的風味。

Check in（入住時間1500，可寄放行李）

來到飯店前，先將我的租賃小摩停一旁，背著背包來到Resort大廳，對了，為什麼稱為Resort?而不是Hotel，那麼就來小小說解一下什麼是Resort。它的英譯為度假村或度假勝地，並且定義為專門為度假者提供娛樂和住宿的地方；其目的或主要行業是為度假者提供服務的社群或機構。

因此，首先看一下Sinasera位置與建築形式，確實以Resort稱之為妥當；再看這裡有倚山面海的優美環境及及美食確實提供了娛樂休閒。

對了，趕緊先辦理住宿以及寄放一下行李，因為貪吃的我中午還有一間難定的無菜單料理要去，且就在附近而已。

山景三人房 (Deluxe Guest room)

Sinasera共有13間客房，皆是山景或海景的房型。前方為臺十一線旁的太平洋或稱之為菲律賓海，而飯店的後方則是東部海岸山脈。

而我所入住的是3G的山景三人房。全館只有二間，提供一張大床180x200cm以及一張120x190cm的單床，房裡的空間相當寬廣，目視至少也有13坪以上的空間。

進門後果然感受到一種東臺灣或是近海旅館常有的風格，就是採木質地板以及那種木質色調質樸然後..我也不知道怎麼說，大概就是海邊旅館常會有的風格。

房間乾淨舒適，進門左手邊即是一副木質衣櫃，而右手邊即是浴室廁所。

走進廁所裡空間相當寬廣，同樣前方是乾淨的洗手台以及馬桶，也提供厚實的大浴巾以及毛巾，也提供了多組盥洗用具。

浴室採乾濕分離，但是地板也是防滑型的，而一旁則是舒適休閒的浴缸。鑲在牆上的是品牌的潤髮乳、沐浴乳以及沐浴乳，寬廣舒適。

雖然設備看起來不如五星級飯店那樣看起來現代感與豪華感，但是在一個屬於度假飯店的空間充滿在海邊的風味，這樣的感覺和恰到好處的設備就滿足了休閒的本質。

大床上擁有舒適的床具枕頭，躺下可以立即入眠的舒適度，眼前的大螢幕電視，也滿足晚上小酌片刻時的休息時光。

此外，也提供書桌、氣氛燈具以及小冰箱等等一應俱全。當然也有提供了一些自然健康的飲品與果汁，也提供臺灣的咖啡與茶包以及一些小點心等等。

當然，要品味這些小點心，最理想這地點就是於門窗外的女兒牆邊了，可以坐在這陳涼的椅子上，享受一種度假感。

而這位置可以觀賞大海與山景，同時也可以坐在這裡泡一杯飯店提供的茶，品味飯店提供的小茶點，以享受一下清閒時刻。

晚上的美食「SINASERA 24」

當然這天的重點是晚間的SINASERA 24法式料理，今日的套餐是「山與海」套餐，在晚間1900時穿著整齊，直接下樓到大廳享受晚法式佳餚。

晚間套餐算下來有十六道料理，除了我點的法國葡萄酒外，大致上全部以臺東食材為主題的料理，最後也享受一杯在地的琴酒，十分享受與舒服。

尤其主餐是水鹿，這讓我想起曾經在山上從事民事工作的回憶，當時我總是會問小隊是否有看到水鹿蹤跡。

另外也想到在日本美食旅行時，春天則是各法餐出產蝦夷鹿的氣節，然無獨有偶的處理方式一樣，此時論在地，也算是名正言順了。

早晨的訓練

昨日飲了不少啊，清晨起起床，當然要在東台灣進行自己的個人訓練。雖然這裡沒有健身房等設備，但是早晨的臺十一線就是很棒的運動路線。

我在飯店前熱身後，便開始慢跑至臺十一線北上方向，由於早晨的車流量極少，因此慢跑的路線是相當安全的。

我沿著路邊行進，一路上便可看日出，欣賞升起的日光倒印太平洋上。此外也有一種所謂追日的樂趣，就是永遠追不到，感覺他是跟著你移動的感覺。

跑步訓練：5km

終點選擇在飯店，跑完步後，回到房間盥洗，洗淨一身疲憊以及甦醒一下，等等準備享用飯店的早餐。

飯店的早餐與休閒

由於是一泊二食的方案，除了昨日的晚餐外，就是在早餐廳裡的自助早餐。

而自助餐的部分無非就是常見的中西式混合，中式早餐例如稀飯、魯蛋、肉鬆、肉燥、炒蛋、時蔬…免不了還有小籠包之類。

西式的就是指麵包、吐司..還有些堅果穀物，當然也有水果、牛奶等等在此就不再列舉了。

當然，弄個麵包與奶油坐在戶外享受陽光以及觀看美麗的海岸，這矯情的事就是必要的。

用完早餐回到房間後，看看時間，還有約一小時，那麼就來享受一下情境氛圍吧，我放了音樂，然後取了茶包和飲料以及小點心，熱個開熱水，就坐在陽台上的位置休息品飲，好好體感一下度假的感覺啊。

Check Out（退房時間1100，可寄放行李）

SINASERA RESORT退房時間是早上11點，當我看到戶外的烈陽以及此時此刻的溫度，我知道等等要接受火盃的考驗了。不過，得要快快騎車回到火車站了，還要早點搭乘火車回到臺北。

每次要離開飯店時，總是會懶懶散散的，倘若有這種想法就代表飯店真的很放鬆舒服，尤其外頭可以看到美麗的海洋。

美哉東臺灣:《關於 SINASERA RESORT》

回想一下這一次的旅程，除了用豐富來形容外，也可以說是相當幸運，也是疫情封禁前的旅行，再晚一下下可能就無法啟程了 。

不過夏天就是夏天，總是用電量過高或是太熱，在北上的過程中還聽說電廠跳電至南部停電…所幸最後沒去臺南！！

「SINASERA RESORT」位置座落在臺東的長濱鄉南竹湖，這裡是一處淳樸的、單純的一處小村落，面向太平洋，有著回歸線以南的特色，亞熱帶的風格。

儘管可以用寂靜，人稀少，更沒有小鎮的方便度，但生活倒是很愜意，還會讓我想再去一次的度假好地方。

SINASERA RESORT

地址：臺東縣長濱鄉南竹湖26-3號。

交通：（建議租交通工具）

臺東市出發→Sinasera24（23.28N, 134.2E）。