“Life can not be said to be a walk away, but the people who harbor, must always do the preparation for the time to go!”

「人生不可能是一場説走就走的旅行，但心懷遠方的人，一定要時刻做着説走就走的準備！」

日期: 2024年5月24日(五)  天氣:多雲  氣溫:27 地點：日本 奈良縣-奈良市。

辦完入住MIROKU手續後，我在房裡整理整理行李，隨後就來到旅館大廳的CAFE & BAR準備下午茶一下啦。嘿嘿，其實也不是茶啦，就是想感受奈良麥芽汁的味道。

我來到大廳一如官網所見的設計，長桌，吧檯，一種和式的悠然。當然在下午的安排上，我是要坐在外頭的露天露台，恰好此時沒有艷陽烈焰。

所以在沒有太陽的狀態下，這裡溫度自然是舒適涼爽的，尤其是看著邊際陵線，有許多慵懶的奈良鹿群在乘涼，在閒晃遊盪著。

下午喫茶

大廳酒吧在早晨時是提供在地的日式與西式餐點為主。到了11店開始至晚間11點則是CAFE &BAR 時間。

來這裡，可以如我一樣到坐在鄰近荒池的小丘堤露台，當然也可以選擇在室內的雙人桌位，或是那長型的共享餐桌。

這裡除了晨食菜單由奈良的人氣咖啡館“核桃樹”設計外，在CAFE &BAR裡的菜單同樣也是由核桃樹所精選輕食甜點。

我看了一下菜單，思考了一會兒，好的，我決定選擇菜單上的飲品「クラフトビール 奈良醸造ボトルCraft Beer 375ML Bottle by NARA」奈良在地的精釀啤酒，以及一款「大和茶バスクチーズケーキ」大和茶巴斯克芝士蛋糕作為下午茶，享受旅宿下午的悠哉時光。

好的，熱情的服務人員送上了這款奈良釀造的啤酒，看看，杯子還很講究，薄杯我想已經是日本酒吧的基本杯款了，同時也不失專業的經過冰鎮。好的，來品味這款精釀啤酒吧。

奈良醸造 フィルハーモニー Belgian Wit ( Nara Brewing / Phil Harmony Belgian Wit w/tachibana )

這款是奈良的產品精釀啤酒以Belgian Wit 的小麥為型的啤酒，當然自酒款的原型是來自於比利時。而酒廠在夏天時機，使用奈良產的大和橘、檸檬草和香菜籽（比利時Wit傳統上使用的香料）。

欲營造一種麥芽溫和甜味、和在地大和柑橘的微妙酸度，而香菜籽和檸檬草會帶來口味上的清爽，每樣風味各自有其個性和諧而不容易被掩蓋。是一款以清爽易飲又具有複雜風味的啤酒。

色調當然表現如柑橘汁、如金黃、如奶油黃，蜂擁泡沫讓Wit頓時濁了起來，而飽滿有個性

。然而其風格是融合調和的，包括有皮爾森風格，麥酒調性、白麥芽的迷人以及Carapils的風格等等調和。

冰涼時飲下，如暢快皮爾森感，但不生滋味不重，略感酵母、白啤酒、燕麥等的風味，但本質仍是要看類型但氣味風味比較偏向白啤酒感。

因此，冰涼時暢飲舒服暢快無比，常溫暢飲，有點麥芽、有點白啤、和台灣釀造的白啤風格類似。

整瓶喝的暢快。但常溫下品味表現原料滋味也相當暢快。

大和茶巴斯克芝士蛋糕

抹茶巴斯克非常厚實豐富，重點是真的好吃的。原來以為旅店裡的蛋糕只是滿足一下口慾的東西。

但是沒想到這塊抹茶巴斯克乳酪充滿的迷人美味的乳酪滋味以及均衡剛好的抹茶味與香氣。

這道蛋糕真的讓我覺得是意外的收穫。

滿足我的想像：《關於CAFE &BAR MIROKU TERRACE》

結論當然是已滿足我的想像，在MIROKU戶外的環境，看著悠哉的鹿群，喝著涼爽的精釀啤酒，找尋一些有趣美麗的畫面，在享受一口大和茶蛋糕，看看，這是多麼優然自若的情境啊！！

如此，更讓我積極的想要早點獲得人生的自由。

CAFE & BAR MIROKU TERRACE，儘管是下午茶餐點也是由在地的人氣咖啡廳「核桃樹」（くるみの木）的創辦人石村由起子所精選的菜單。

由於晚間還有行程，雖然沒有喝特別的調酒，但是已感受到這裡滿滿的活力了。

CAFE & BAR MIROKU TERRACE

地址：奈良縣奈良市高畑町1116番地-6。

交通：

近畿日本鐵道近鐵奈良線奈良站（A28, Kintetsu Nara）→MIROKU BY THE SHARE HOTELS（34.40 N, 135.49E）。