“Please bore someone else with your questions."

「拿你的問題去煩別人。」—The Devil Wears Prada

時間很快，不知不覺地又過一年。回顧這一年，要說刺激？也算，畢竟處理了職業生涯從未處理過的案件，儘管只是我只是業管部門，但是連帶幫忙執行善後工作也算是做功德了。

回顧這一年，也是完完整整地做一個主管的第一年，要說駕輕就熟？不敢這麼說。說是叛逆？倒有幾分，但是一定是百分之百的實事求是。如果評價自己是什麼樣的主管？我突然覺得和一個電影角色很像..對.. Miranda Priestly，連我自己都嚇到，不過只要是人才，我不會抹煞他，而是與Miranda一樣的做法！！

回顧這一年，我倒是充實，因為我的堅持就是在正確的、必要的工作上，不弄虛假或是可笑的事情。那給自己多少分？大概就80分吧！！但對於自己的知識和體力要求的達程度我仍給90分。

今天是除夕，運動完後我回到家中，在準備一個人年菜時，

突然想要先來一杯緩和身心的調酒，於是又跑去超市買了所需的材料，例如牛奶…，對的，要調一杯在運動過後相對適合的調酒。對的，就是要調一杯「草莓牛奶調酒」STRAWBERRY MILK。

我準備的材料有：

STRAWBERRY WHISKEY 

BOLS STRAWBERRY LIQUIRI 

MOZART WHITE CHOCOLATE VANILLA CREAM LIQUEUR

MILK

CREAM 

STRAWBERRY SYRUP

我利用了準備晚餐的間接時段，來發想這杯雞尾酒，倘若做不好就不Po文啊！！但是，草莓牛奶，真的很難不好喝。

我將自己泡製的草莓威士忌，以及利用酒漬草莓主的草莓糖漿，最後把剩下的草莓再糖漬起來，作為這杯酒的主角，另外還添加了草莓利口酒。

此外，牛奶也是重點，除了鮮奶外，也添加白巧克力利口酒以及鮮奶油，來增添整體的風味，調製的比例為：

40ml STRAWBERRY WHISKEY

25ml BOLS STRAWBERRY LIQUOR

10ml WHITE CHOCOLATE LIQUEUR

60ml MILK

10ml CREAM

10ml STRAWBERRY SYRUP

Garnish: MARMELADE STRAWBERRY

我先將草莓威士忌倒入雪克杯中，在添加草莓利口酒與草莓糖漿攪拌，嚐試一點…恩..甜味可以，達我愛的目標。接著加入冰塊後，再陸續倒入白巧克力利口酒、鮮奶以及鮮奶油。完成後，蓋上馬克杯，然後努力的搖盪吧！！務必讓泡沫棉密一點！！

將著準備好今天所要使用的杯子，然後將搖盪好的酒注入杯中，自然看得到層次。接著我取出一塊糖漬草莓，其目標要的讓酒的香甜感可以擁有更多層次感。好的，來試喝吧！！

先聞一下氣味，由於冰涼冰爽，感受到甜甜的風味還有微微的奶香與草莓香，看來鎖著氣味的冰鎮，就是要讓我直接嘗試才是得到真實答案。

飲下，yes，好喝，真的，這種飲料，喔不！！這樣的調酒不好喝真的很難，不過我認為儘管波本威士忌泡漬草莓讓酒味中帶著草莓香和微酸感，但是附加物的糖漬草莓與糖漿確實在甜度上與草莓氣味上做了完美的助攻！！

為什麼添加草莓利口酒，當然在甜度酒味上也可以感受到些許利口酒的背影，但主要我是用來增添色彩的功能為多。當然，濃郁滑順還有牛奶馥郁的滋味，多得靠牛奶與奶油的激盪，多料點白巧克力利口酒的微香甜還有隱約的香草滋味也是漂亮的助攻。

所以，這一杯，我喝得超快，並不是因為飯菜都好了，而是真的香甜好喝！！情不自禁的迅速喝完！！

「草莓牛奶」，我也不知道是不是該這樣命名，好不好，會不會透露年齡😝；但是，真的，喝又馬上讓人進入夢鄉的草莓牛奶汁。…我微醉微睡💤，家裏整理的好舒服！祝大家新年快樂🍾

品飲日期：113年2月9日（星期五）1630時

天氣：多雲

氣溫：14度

地點：臺灣–臺北市