CHAMPAGNE LANSON LE BLACK LABEL BRUT NV

(產地：France 產區：Champagne 葡萄品種：50% Pinot Noir、35% Chardonnay＆15%Pinot Meunier)

夏日午後就是如此，突如其來的一陣大雷雨，儘管學校下午沒課提早離校，也未能有一個舒適的下午，還是得淋雨回到家中。口罩濕潤，悶熱而滿身大汗。盥洗後，回頭看看天色依然昏暗，然而與似乎停了下來。

好的，既然是假日的開始，何不從品味一支香檳來去去晦氣，營造美好假日的開端。我告訴自己，幾次香檳的品味，我發現品味香檳的精神力要更集中，這也能從學習品味香檳中，更敏銳自己的觀察力與分析能力。

我取出了Champagne Lanson Le Black Label Brut NV，並觀看了一下「香檳總是呈現那樣優雅的造型」啊。

關於CHAMPAGNE LANSON

Maison Lanson於1760年由一位治安法官François Delamotte成立，酒莊位於香檳地區的Reims，是現在最古老的香檳酒莊之一。酒莊以保持傳統和獨立，並始終忠於260年的價值觀經營。1798年，他的兒子Nicholas-Louis繼承了事業，並與Jean-Baptiste Lanson建立了合作伙伴關係，於1837年將該公司命名為Lanson et Cie。

(Lanson葡萄園，摘自champagnelanson IG)

自1900年以來，Lanson為是英國皇室的官方供應香檳，也為瑞典和西班牙的法院供應香檳。且在1977年開始極為英國溫布爾登網球錦標賽的贊助商之一，也在2001年成為這項象徵性的國際賽事的官方香檳。莊園的十字Mark的起源是西元1798年，當時創始人的兒子是馬耳他醫院騎士團（世界上最古老的慈善機構，成立於1048年）的成員，他決定以馬耳他十字來作為設計Lanson的Mark參考。現在，這Mark經過重新設計後，刻在每個瓶子上成為Lanson Cross，它代表著開放、友善和好客的象徵。

(Lanson Cross，摘自lanson.com)

1980年後，酒莊多次易手直到1994年被Marne et Champagne（更名為Lanson International）收購，1996年又為Lanson International被Boizel-Chanoine集團（BCC）收購。2006年，Lanson-BCC集團成立，並於2008年進行了重新的設計香檳樣式，如20世紀80年代的Lanson風格。

( Lanson團隊，摘自champagnelanson IG)

現在的經營方針是紮根於法國，致力拓展於全球的四個角落。迄今，商業已擴及80多個國家及地區。由於酒莊擁有悠久的歷史，並建立良善關係同時也接觸到100多個不同的葡萄酒產區，其中50%是特級產區和一級產區。酒莊所擁有的葡萄園約57公頃，其中16公頃是以有機和生物動力法則栽培葡萄。葡萄園中也擁有4台歷史悠久的葡萄壓榨機，以及讓香檳有多樣性風格的酒窖管理並儲備自己的酒窖總管。