“The pessimist complains about the wind; the optimist expects it to change; the realist adjusts the sails.“

「悲觀者抱怨風向，樂觀者期待風向改變，務實的人調整帆布。」—William Arthur Ward

日期:2023年3月27日(一) 天氣:多雲氣溫:19 地點：臺灣臺北市-中正區。

天氣仍然涼爽，天空也當然是灰色霧濛。來到3月的最後一週，平淡無奇中跳出一點意外的刺激，也是種工作上的認知，似乎因為某些任務而得留值一陣子。所以，這補班日嚴格來說，就是多一天正常上班日，我又得如過年一樣的不完整。

今天就先放風吧，明天得要閉關。當然，不甘寂寞的我，會為自己安排一些週一所有而理所當然的行程，比如說咖啡館，比如說甜點店。好吧，找間適合且解憂的地方吧。

有時的奇遇

常常有種狀況，就是平時沒想的地方，它就不斷出現在你的資訊中。當要安排時，卻消失不見，得安排找尋一番。就像平常不穿正式一點正經一點的衣服，走在街上平淡無奇。偶爾一穿，跟上班族沒什麼不同，卻遇到奇人奇事。

就像被問你cos什麼角色，又或是如昨日被印度人攔下想訴說些關於印度式的面相學一樣。好了，就在離開辦公室前，還是決定今天要去的咖啡館。我找了間頗有昭和感的咖啡館「富富」。

進到店裡，服務人員帶位至二樓，選好後至櫃檯結帳的程序。然後，我看看桌上menu，以決定了今天要點些什麼。

對的，草莓布丁是囊中之選，而咖啡則不太想選擇拿鐵，點個手沖或許適合我近期的新解析模式，當然這裡既然有組合的價格，當然可以作為選項之一。也選了搭配一塊生乳捲的個人組合。今天就一樣樣嘗試，好好的享受3月最後一天。

POUR OVER（花神/拉米尼塔/瓜地馬拉）

手沖咖啡，黝黑的咖啡色，裝載於英式咖啡杯盤裡更襯托本色，周圍的深褐色，入內的黝黑，表層浮著淺淺的咖啡油漬。

氣味，乾感，柴木味，一點大地土香、一些地瓜氣味、烘焙脫落的咖啡豆皮香氣，綿麻陶醉的香。

飲下，乾口帶著酸感酸度，不是莓果帶香的果酸也不是檸檬那種極酸，而是種苦乾的酸性，口感乾順、木質、果殼、土地清香，咖啡滋味夠味，不致於苦酸，而是清香撲鼻而麻醉心靈的風味。尤其殘留杯中散發的酥香柴香的滋味，很舒服的味道。

草莓布丁 Strawberry Pudding

這塊草莓布丁的誠意感十足，除了精緻妖嬌的布丁之外，上頭襯上了一圈雪白而且口感輕飄飄氣味乳香的奶油，精彩的是除了頂上一顆撒沾糖粉的草莓，布丁盅周圍也有切片布丁的蓮花擺飾。

我挖上一塊布丁，輕軟綿柔乾，吃下帶著軟嫩、甜香的嬌柔，倘若連帶整顆草莓吃下，雖然草莓依然搶眼而導致彼此味覺干擾，但尾韻時的布丁焦香，以及焦糖甜香真是誘惑迷惑我的心靈啊。

苦甜激情的焦糖最是迷惑我的因子，儘管與多重切片且馨香誘惑草莓並不太合，如兩個國度的天使，但是就是美味。

蘭姆栗子生乳捲

草莓、栗子、一條條擠壓的栗子泥，生乳捲夾著雪白奶油內餡同時也藏著栗子泥於其中。黑壓壓的栗子咬下有點果感，果脆感後是清香激甜，還有栗子微微的本色。

生乳捲帶著蘭姆酒香的馨香內餡，輕薄彈口，在口中咀嚼綿柔滑嫩，然後栗子、酒香氣陶醉迷人，我大塊朵頤。當咬到有切塊草莓時，突來的草莓汁以及香氣增添氣息口感。我想，如果有整條生乳捲，我可以吃掉一整條吧。

涼爽的午后：《關於富富FUFUUHOME》

午后來到這裡吃甜點喝咖啡，其實還挺不賴的，雖然不太喜歡餐點集體上桌，但是好吃的話就可以接受。不過也還好，沒有吃的先後問題，所以咖啡得要先品味才能感受溫度帶來的變化。

富富ふふ，位在開封街接近大郵局的附近，是以老舊公寓原地採用，當然，除了吧台等看得出現代感，其他幾乎原汁原味，就像我小時候的地板、小時候的傢俱，一種60-80年代感。

也許對於現代小孩會很新奇。而對於有年紀的人則有點回憶。

富富FUFUUHOME

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從臺北捷運松山新店線西門站（G12, Xmen）→富富FUFUUHOME（25.05N, 121.51E）。