“Variety is the very spice of life.”

「變化是人生的調味品。」

一早起床，我看著窗外，除了滿是工地建案造成窗外在這近幾年來最快速灰髒的狀態下，天氣也是灰霧濛濛而灰暗暗的，其實這樣的畫面多看，會讓心情憂鬱或煩躁起來。

躺在床上，我打開twitter看看追蹤的新聞，赫然跳出了宏都拉斯與中國建交，這也意味著又失去一個邦交國家，看來，錢是很現實的，不但反映在普世社會，也反映在國際社會。

好吧，為了打開亮麗的心情，起床調一杯Valencia改變對天色的煩躁，一道向宏都拉斯說再見。我用的材料都是家裡僅有的利口酒，並沒有在刻意去挑選酒款。

VEDRENNE APRICOT BRANDY

ORANGE JUICE

其實這款帶著香甜以及柳橙甜美的酒款，喝起來輕鬆但後面帶來的微醺與激發體內的熱可是不容小覷。所以我勢必會加入冰塊，除了維持冰涼再來用冰融的水逐層淡化酒精與調酒濃度。

50ml  APRICOT BRANDY

20ml ORANGE JUICE

準備好加入冰塊的Shake杯，先注入50ml 但杏桃白蘭地接著再倒入榨好的、過濾好的柳橙汁，完成後直接搖盪，至少搖盪20喵讓冰塊與融合的就和橙汁融合。

在準備好冰鎮好的酒杯，加入一顆大冰塊，接著將搖盪好的調酒直接注入。即完成今日早上的美味調酒Valencia。

色調，有如果汁一樣，就像7-11點調和柳橙多多一樣，黃色的、融濃的，待酒沉靜後，便如淡雅的柳橙汁一樣。

氣味，很圓潤柔香的果肉味，雖然是杏桃白蘭地氣味但是又有柳橙汁的味道，因此有些蜜餞糖味、一點杏仁豆腐味、但是是很舒服清香的水果味。

飲下，哇喔，香甜清新，淡淡的杏桃中浮出柳橙的果香，但是相當的甜蜜甜美，加上冰塊的冰鎮更順口，也有清楚的杏仁糖霜、水蜜桃甜香感，一點花香氣息，全程滋味甜美，但不知覺的有點微醺、身體與精神有點柔軟了。

搭配王若琳的Lost in Paradise ，更舒服了。