“Mille-Feuille is the best medicine.”

「法式千層派是良藥。」

日期:2023年3月20日(一) 天氣:晴多雲氣溫:23地點：臺灣臺北市-中正區。

今天中午太陽出來而下午卻是多雲壟罩，然後也忙於清點物品，一直到下班時間。回到辦公室，整理整理桌面，突然覺得一陣疲憊感，也突然想要嗜甜。

下了班，這種感覺並未散去，尤其天色逐漸灰暗，人車通行漸多的市區道路，讓身體以及精神不由自主的緊繃，而更為疲憊。

解解疲憊

走在路上，去哪尋甜呢？週一偶爾也會Blue，尤其在這樣的溫度搭配這樣的天色。然而有開的甜食以及咖啡館，比起假日週末更難尋獲。所以找找看吧，切讓我重新回憶過去的飲食時光。

是呀，我想到了一間位在西門町附近鄰近英雄館的咖啡館，雖然有點久沒來，但是心想此時此刻這裡的甜食能夠彌補一些什麼，調和一下疲憊的精神以及心情。

所以來到La Grotta來尋覓甜食。知道這裡最早是在濟南路一帶，後來遷到現址。不過，似乎沒再看見當時的年輕的經營…ㄟ…現在也應該不算年輕了。總之，我想這裡的甜味仍然存在，仍然可以填補今日的疲憊與嗜甜的需要。

進來店裡，在傍晚略帶溫和的燈光以及一點東洋的、鄉村的樂風歌曲，可以感受第一層舒適以及解憂。

看一下菜單，飲料部分熱拿鐵仍是我的準繩，但這裡的甜食是我今日的目標。最後挑選了一款季節限定的千層派。

Honey Ginger Strawberry Mille-Feuille

很特別的感覺，今天就想要吃千層派。或許是天氣，或許下午觸碰些油氣。傍晚就想吃甜甜，尤其酥脆帶焦香感。

千層派十分亮眼優雅，外層有炙烤焦糖的，再酥香、酥脆的千層上，內餡的綿細甜香的奶油以及淡黃的薑汁風味奶油，伴隨半顆半顆的鮮紅草莓，其中似乎還有蜂蜜以及白色粉狀的糖粉增加風味與甜感。

用叉子切開，確實不易，入口，酥脆的口感，香甜的焦糖味，咀嚼時第一層草莓香，第二味薑汁，緊接著化開的奶油，以及蜂蜜味，再咀嚼後新鮮草莓多汁微酸香，薑汁內餡伴隨蜂蜜帶來種特殊的、但也是適當的季節風味。

HOT LATTE

嗯..與杯子的色調一致，土黃帶點潛白，焦黃色的泡沫拉出一支如天鵝造型的咖啡拉花。氣味，感受柔和的咖啡焦氣，ㄧ種綿柔感，舒服的氣味。

飲下，溫順溫和，滑柔順暢的咖啡口感，帶著蒸奶的溫和甘甜以及圓潤滋味，妹有濃郁的焦油氣、沒有熱烈如深焙的味道，而是種淡淡的咖啡香，柔柔的焦雅感，反而帶來一種乾澀、亮氣，以及拿鐵的焦稠滋味。

尾韻則依然乾澀而焦黏的咖啡味。

想來點回憶：《關於La Grotta》

是的，舒緩了許多，儘管還是需要多一點熱感拿鐵，不過在悠閒舒服的環境與燈光，以及搭配一塊千層派，滿足了，也讓心情放鬆開朗。

La Grotta以出色的歐味甜點以及少見的義式甜點為主題，而環境氛圍也未曾改變，讓我感覺像是歐式鄉村的意境，無論白天還是夜晚，在這兒尋一款甜都是幸福的事情。

La Grotta

地址：臺北市中正區中華路一段77-2號1樓。

交通：

從臺北捷運松山新店線西門站（G12, Xmen）→La Grotta

（25.04N, 121.51E）。