日期:2023年1月19-20日(四、五) 天氣:晴 氣溫:23 所在地：臺灣 高雄市–前鎮區。

不愧是南臺灣，一下車便感受到春天的溫和，有陽光、有白雲、更有藍天，唯一美中不足的是，天色仍略帶灰濛，使得陽光並非燦爛。不過也行，至少不會冷得難受。

但是，唯一美中不足的是，才兩天一夜的行程也把自己的行李袋塞滿，儘管昨晚在UA買了一個雙能的旅行袋而容易攜行，但是在陽光持續照射下，不免也感受從溫暖變成炎熱。

旅行也是訓練

旅行也是訓練。這是我的旅行座右銘，也絕對與眾不同，也並非與我同行也的會抱持一樣的態度。畢竟，對我而言，訓練不只是自己的福利也是自己建構常識與知識的來源。

例如，曾經在日本遺失過護照，由於經常建構訓練的我，在短時間內搞懂遺失護照的報案程序以及如何應變、如何理解在國外的臺灣辦事處的真實面貌，這些帶給我精彩的人生，也見識到在語言不太在行下，國外辦事處的熱忱以及溫暖。

不僅如此，訓練也包含workout，尤其是身體與體能。我不僅僅是一個美食愛好者，也是個自律的訓練者。「訓練」便是我的生活態度，也是我人生之一部。

高雄承億酒店

最近真的還滿常來高雄的，由於疫情鬆綁外加Ｋ了5劑疫苗在身上，讓我可以安心的去旅行。而這次來到「承億酒店」TAI URBAN RESORT，也是承億體系中的頂級旅館，位置同樣在三多商圈以及鄰近展覽官，更與圖書館聯成一線。

就如酒店的介紹所言，這是一間有景觀客房、5間主題餐廳、3間高空戶外景觀酒吧，以及透明無邊際泳池、高空健身房、書屋咖啡廳、雪茄酒藏館等等。

這兒是匯聚多功能的複合型城市度假酒店。也許也是這些因素，吸引我來體驗感受。

Check in

這天由於搭乘高鐵而飛快的提早來到高雄。我除了先去了一間咖啡館外，也約莫12點40分時就來到酒店。由於酒店之大，想要逛，還有得探索體會，於是便先寄放行李再說。

Lobby大廳在25樓，在住宿樓層之上，而通常寄放行李的同時，也就會同時辦理住宿手續，待房間完成整理後會電話通知。

青鳥書店以及VERSE baR

我先來到位在7樓的承風青鳥書店，書店寧靜而且在這新穎的建築裡除了與圖書館鏈結之外，這裡的設計如家中客廳般舒適，由於書籍部分似乎有規範在某種範圍式的，因此量是有限。

在「VERSE baR」則是在書店旁，其實心中所想，這間是否與台北的是同一間…沒錯，是同樣的店。也不錯，能閱讀，能出去外平台看看港灣，能夠逛圖書館，同時結合這樣的輕食吧，也是一種享受。

由於時間還早，大廳也還沒通知，因此便在這裡吃個小東西還有喝個飲料好了。在吧檯前總有點選擇障礙，而此時看見一款罐裝的葡萄酒引起我的興趣與好奇心。看來就是它了，然後再搭份麵包，再等等的運動之前先補充一下能量吧！！

好奇心的驅使，已迫不及待品嚐這罐OREGON PINOT NOIR BY BOTTLE葡萄酒了。打開罐裝瓶子，波了一聲，感覺帶著氣體，當倒進酒杯當中，喔喔，不是那回事，確實是一款葡萄酒；確實是一款淡雅的新世界黑皮諾。

色調清淡，酒緣透明，且寬度廣，接著進入肉色且範圍亦廣然後變成櫻桃紅，集中酒體也不過成為覆盆子或蔓越莓果的色調，搖晃酒杯，酒痕同樣緩緩而流，酒質與酒色，不因為是罐裝而有所不同。在氣味上，有點毛皮味，然後飄出些許植物青草汁氣，然後凸顯出清新的紅莓果酸氣，櫻桃討喜風味，紅焦糖蜜香等等，因為較為清淡，有點水氣，很清雅很小朋友的感覺。

飲下，光滑順暢，確實是黑皮諾，而且十足鮮明的美國黑皮諾，而我想，這麼不羈不受傳統世俗枷鎖，也許這種就是新世界葡萄酒國家的個性。

澀感輕盈，酸度適中，帶點杏仁、櫻桃果肉，酒體理所當然淡雅，但不失酸度以及丹寧的硬度，後衛順流而有乾澀、鹽度、檸檬色酸感，但鼻韻中仍有些微的櫻桃與紅莓果酸氣，下午喝這種確實美好。

搭配一塊推薦的巧克力乳酪麵包。其實我以為是蛋糕，但沒想到是塊盛裝著乳酪以及巧克力的麵包。切下而吃一口，誒，其實還不錯欸，巧克力味道恰好適度，麵包又不會太乾，皮脆而不硬，不影響我最近牙齒不好的困擾，濃郁香甜，巧克力濃香，還不賴的選擇。搭配葡萄酒試試，好的有個結論，就是論巧克力與葡萄酒之間的關係。

對，先吃巧克力乳酪麵包，將嘴中維持著濃香乳酪與巧克力滋味，然後適度飲一口葡萄酒，有趣了，竟然能增加乳酪的香甜而淡化巧克力滋味，其次，黑皮諾也不那麼淡雅，突然有點硬度，丹寧感強澀度清楚，尾韻乾澀，成為一種可以搭配紅肉的葡萄酒感。

倘若順序顛倒，先喝葡萄酒，再搭配巧克力乳酪麵包？應該這麼說，乳酪與巧克力的甜與黑皮諾的果位會互相抵銷，而乳酪本身的厚度讓黑皮諾酒體的厚澀相對提升，變成難以下嚥的結果。此時手機響了，大廳人員通知我可以入住，於是帶著極微醺感離開。不過今天總結，這樣下午等待入住時刻品飲，小憩一下，還挺有意思的。

16樓經典和式雙人房

我回到了25樓Lobby大廳，前去完成最後取卡的手續，不過..怎麼跟剛剛所述有所不同，行李仍在這兒而不是在房間裡，不過對我來說還好，只是感覺人員的默契上似乎脫鉤。

隨著飯店管家的引領至房間，我想確實需要引領，不然有可能會迷路，因為光是電梯就有兩種，樓層也有區分兩棟，雖然看不太出來。房間安排在16樓，而我訂的是雙人雙床房，當然早餐也是雙份，因為只有這樣的選項。

房間的空間是15坪型房，窗景極佳，除了正對面所對的是85大樓外，正下方則可俯視高雄總圖的頂樓花園，而遠眺高雄港區，十分吸引人的景色，如此已經滿足了。

進門後，了解這和式房型屬於開放型空間，先過右手邊的預測盥洗區域，兩座洗手台以及整容鏡，沒有衣櫃，是一開放式的掛衣空間以及下層的櫃子，裡頭則是洗衣等說明…大致如此。

和式房型是淋浴設施，即在洗手台後方的獨立淋浴、乾濕分離，而淋浴室旁則是廁所分別隔開。

廁所的部分我覺得應該是近期遇過比較特別的，尤其有遙控設置，馬桶則是使用INNOCI電動免治馬桶。

洗手台一窳放置了專屬茶籽堂沐浴清潔組，Dyson Supersonic吹風機，而後方還有一個層架，分別放上的是浴衣、盥洗用浴、毛巾，以及一組置物，可以在用完浴巾等誤後放置其中。

房型是準備了兩張分為寬160cm X長200cm的中床，靠窗戶則是一和式平台以及桌椅，除了準備一籃可供住宿者食用的零食外，相對位置也放置了兩本勵志書籍。

而茶几上擺置了一組茶具以及茶葉包等品茶組，提供飲用。

此外，房裡的視聽設施是65吋多頻道聯網電視。沒有另外的文書作業桌，而是一體成型的系統是平台。

而平台上也準備了Nespresso雀巢膠囊咖啡機以及義大利SMEG電熱水壺，而下方的冰箱裡準備了許多飲品也是免費提供，有彈珠汽水十分在地化。

在床頭旁也小美犀智能管家系統以及控制穿蓮與燈光等的設施，此外專屬高級寢具組躺起來也十分舒適，很容易進讓人進入睡眠狀態。

房內有專屬的Free Wifi及寬頻網路服務，同時也可以發現許多國際插座等，設施上算是十分完善。

好的，老樣子，將所有東西歸到定位後，及換上運動服裝，準備上健身房訓練運動。

拳灣高空健身房俱樂部與高空透明無邊際泳池（第一日「個室訓練與游泳訓練」）

我坐電梯來到23樓拳灣高空健身房俱樂部。而今天的訓練設計是先在健身房裡強化肌肉訓量以及心肺功能訓練。

待結束之後，再接著去24樓的高空透明無邊際體驗，充實我這回的體能訓練。

「跑步訓練」

30分鐘/5km 速度10.5

「個人組合式訓練」

啞鈴臥推訓練：14k啞鈴/12下x 3組

仰臥抬腿20次x3組

深蹲 20次x3組

槓鈴肱二頭肌彎舉15kg 20次x3組

Skater Lunge 20次x3組

腰部提拉啞鈴訓練20次x3組

胸部訓練機40 kg 12次x3組

高拉滑輪機40 kg 12次x3組

「多功能式訓練站」

高位下拉滑輪繩索 50kg 12次x3組

高位下拉滑輪繩索 50kg 12次x3組

背部訓練繩索50kg 12次x3組

「拳擊訓練」

左/右連續出拳5下x10組

左/右連續出拳5下加uppercutx10組

連續出拳8下x5組

在飯店的健身房往往可以很安靜進行自己的訓練，畢竟大多數人來都是以休閒觀光，想到運動，平常就懶了何況又在自己的假日呢。不過還真的很喜歡拳灣高空健身房的設施，且這裡也有盥洗間，設備相當豐富充分。

「游泳訓練」

體能訓練後，轉嫁至24樓「懸空」透明的無邊際泳池，水道是50公尺，寬約1.5公尺寬地板採結構壓克力材質製作，因此透明感覺像在魚缸裡頭，不過，不用怕，這種天氣一入水，只關心自己心臟是否能負荷而已。

已經有點疲憊了，就設定好就來回5趟吧！！不過，這樣優美的景色而且協面85大樓，遠眺高雄港灣，在進入傍晚時。不過，在觀光飯店裡的深刻體會，這游泳池似乎不是用來游泳，我游個200感覺好像阻礙人家拍照…但是真正只設定5趟的原因是…冷斃了…，快回到房間裡換換衣服休息吧。

房間設施與資源

好的時間來到了晚上，房間裡準備的茶藝設施，得要好好的享用一下。雖然我上次用完整茶具喝茶是國中的時候，那時特別迷喝茶，也常常喝老媽拿來的高山茶。

但逐漸發現有不適咖啡因的狀況。因此直到現在，茶和單品咖啡都不太能喝太多。但是飯店讓我有想起在京都的Celestine 飯店的感覺，一樣有個和式座位一樣有茶具。因此，晚上在房間就來泡泡茶。

第一泡，大概只過30-40秒喔就試著嘗試，清香清淡微微茶香，但烏龍應該無誤。

第二泡，看來茶暈開了，色澤深了，香氣更足更濃，飲下，如飲水般光滑，茶澀茶香同時觸碰嗅覺味覺，痛快爽飲。聞聞茶杯，哇，為何有一種梅果香氣，像是粉紅桑椹果實，清香。

第三泡，色調回歸平淡，沒有過約濃郁茶澀，像是清水中浮出甘醇的茶香氣，不過過用啜飲，那茶香氣又鮮明了些。這樣在房裡，邊開著音樂，邊飲茶，真的相當放鬆而且舒服😌。

夜晚的酒吧「Bar Kao」

在房裡品嚐了「茶道」後，除了去外頭逛逛，買些小東西吃外，回到房裡，稍微休息後，接下來的時間就是今天的最後一站「BAR」。

我搭乘電梯來到頂樓的高空酒吧「Bar Kao」。進來後，嗯…竟然是夜店風格，音樂有點吵，不過無妨，在這一晚也該吵鬧一下。坐在環形吧檯上，老樣的，我仍然喜歡用經典中的經典來看看酒吧調酒的能力、態度與格調。

所以第一杯選擇了Old Fashioned （Monkey Shoulder Blended Whisky、Bitters、Syrup、Orange Peel）。

我自信自己是老經典，這杯Old Fashioned仍然逃不過我的法嘴。香氣慎足，飲下的辣澀滋味我便知道不是波本威士忌。尤其是香氣不錯，搭配上橙皮擠的芬芳。飲下，嗯..辛口、酸感、有點不大像是用波本威士忌，儘管就是個刺激乾辣感，這樣的老經典也曾經在家調過。尾韻，仍然是鮮明的而刺激的且乾澀的帶出澀酸感的風格。因此應該說，其尾韻表現得無味，是一種蘇格蘭威士忌的格調，像是蘇格蘭威士忌加冰塊….哦不，像大摩加冰塊。我最後問Bartender，是的Monkey Shoulder。

好的，依然選擇了與上回在洲際酒店酒吧的點法，第二杯就是Vesper Martini （Tanqueray TenGin 、Citicorp Vodka、Cocchi Americano Blanc、Green Lemon Peel）。

Ok，這杯厲害了，香味有迷到我，雖然用的不是經典材料，但我也真的很久沒喝用Cocchi Americano調製的Vesper。為什麼迷到，第一有杏仁湯味，有坊間水果果凍味，與水果軟糖味，這都是我愛吃的零食所以很印象。青檸檬，不是黃檸檬，欸…竟然稍稍k掉我的老經典概念。

很清新，清香，在複雜的環境，食物味飄在空氣中，抹去鼻頭的味道再聞，確實就是這麼美味，勝過正牌的Vesper。清涼順暢，不會太艱澀苦嗆，而是果乾感舒服，琴酒被調整沒有過明亮的刺激，伏特加沒有惱人的尾韻，難道Cocchi Americano成為調和劑？但我認為青檸檬應該也是關鍵要角。這杯，顛覆了我。儘管今夜的酒吧稍微吵鬧，不過在服務上，我的體驗是直得讚賞的。

第二日「個室訓練與游泳」

今天一早我再上拳灣健身房訓練，因為這是以訓練與酒店為主題的日誌，所以是理所當然一個人訓練，當然來到健身房時又呈現為一個人的健身房，可是我享受這樣的訓練環境。

恰好這裡的教練也正在訓練，變小聊了一下，還給我的自律一個Thumb up，連拳套也直接幫我準備了。到此為止的體驗，我有種感受，這家Resort「拳灣」是唯二可盛讚的設施與服務。而今日的訓練也與昨日相同。

「跑步訓練」

30分鐘/5km 速度10.5

「個人組合式訓練」

啞鈴臥推訓練：14k啞鈴/12下x 3組

仰臥抬腿20次x3組

深蹲 20次x3組

槓鈴肱二頭肌彎舉15kg 20次x3組

Skater Lunge 20次x3組

腰部提拉啞鈴訓練20次x3組

胸部訓練機40 kg 12次x3組

高拉滑輪機40 kg 12次x3組

「多功能式訓練站」

高位下拉滑輪繩索 50kg 12次x3組

高位下拉滑輪繩索 50kg 12次x3組

背部訓練繩索50kg 12次x3組

「拳擊訓練」

左/右連續出拳5下x10組

左/右連續出拳5下加uppercutx10組

連續出拳8下x5組

好的，由於早上的安排也十分緊湊，因為所購的房型是附早餐的，再上去挑戰一下冷天氣中的游泳訓練吧。

「游泳訓練」25公尺來回6趟

剛換好衣服出來，整理環境的房務的大姊問：你不怕冷喔…！！心裡所想的是：「真的很冷⋯⋯。」所以游300m就好！室外約18度，但入水後，我的體感溫度就像杯水中加入冰塊攪拌，水冷卻至冰涼，對冰涼，約有一度兩度甚至…更冷。不過，人體的奧妙就是會發熱抵抗，游了個100後，感覺還可以，不過一陣風來，又冷個靠北了。再游100公尺，似乎又好了一點點，但是冰冷加上健身房的自我凌虐，開始感到麻痺無力感，但有個讓我想再游200公尺的動力是肩膀的痛似乎在冰冷下變得活躍，陣痛似乎好一點，難道這就是個醫療，但..得起來了..不然早餐時間就過了。

進入盥洗間，這次沒走錯了，而且服務中心有特別說明方向（右轉）可見走錯不只我一個。面對鏡子，果然展現健身、重訓、游泳的成果，肌肉完全不輸給Roland（我比他更狂😌😌..嘴巴啦）。

早餐26樓「貳陸日全食」（All Day dining , All day blossoming）

在游泳池盥洗完，我看看時間已經0930了，有點趕，我印象中防務指南告訴我只開到10點但一般人的心態都會認為匯款帶而延後些許，不過我到了餐廳似乎不那麼回事。

也沒錯，餐廳人員告知早餐時間只到10點，我大約只有25分鐘用餐時間，不過也還好。心想我又不是要認真品為什麼，只是要在運動過後補充能量，同時享受個早餐，儘管不能慢慢享用，但是至少飽足而沒浪費錢。

其實菜色還滿豐富的，有中西式的早餐，有果汁吧，沙拉區，也有麵包、水果、飲料以及甜點區。我就個享用了一些，由於才剛運動完，還是不把一切熱量都加倍的補充回來了吧！！

不過，確實發生了小插曲，有的人心態就如前述，特別晚下來又以為餐廳會為了她延後，加上工作人員的應對訓練不足而發生了爭執。

不過我認為，這種小事其實是可以避免的啦。

訓練與住宿兼具:《關於TAI URBAN RESORT》

好的，回到房裡時間還多著，運用一下音響放個輕鬆音樂，然後喝個咖啡，喝個飲品在準備行囊，一切都很自在輕鬆，達到一個年前且留值錢的一種度假休閒放鬆。

不過，定調為訓練與旅宿，身體的負荷量自然硬又會痠痛，不適合大家這麼做。

不過這一天的體驗下來，在訓練設施部分已經是100%達到我最理想的需求。

此外飯店太大也有許多地方和設施並沒有在我的行程規劃中，這就有機會再來體驗了。

TAI URBAN RESORT

地址: 高雄市前鎮區林森四路189號

【參考資料】

高雄承億酒店官網: https://www.taiurbanresort.com.tw

交通：

從左營高鐵站（左營, Zuoying）→高雄捷運紅線左營站（R16, Zuoying）→高雄捷運紅線三多商圈站（R8, Sanduo Shopping District Station）→TAI URBAN RESORT（22.61 Ｎ, 120.30 E）。