“No matter how busy , I still want to have a cup of Latte. “
「再忙也要喝一杯拿鐵。」
二十多年前在學校的時候,西洋政治思想史的老師曾對我們說,倘若學校那四大標語能夠做到的人,他就是聖人。而他的伏筆是「實事求是」。對啊,最近回想一下這句話,倘若每個人真的能就誒受實事求是就好。因為,多數的人不會因為自己的利益而挑戰權力,儘管工作生涯只有幾個月的人也是。

以前當學弟時被學長罵過,而曾說這句話「如果無法避面,就全力以赴。」是的,真正能做到這句話也是受到迫切壓力的時候,但是對於職位上不上下不下的人,如而全力以赴,就是藝術,千萬別因為全力,而傷到他人權力。

紓解壞心情的良方
說真的,生活沒有壓力?對於現在的我,絕不可能。人的壓力來自多方面,當然當面對壓力的時候也是上天給你一面照妖鏡,這幅鏡子可以照出誰是好人而誰是壞人,誰是兄弟?而誰是豬朋狗友。兄弟者,哪怕只是一句安慰的話也讓人感動;豬朋狗友者,連忙說著自己的無奈與無法。

所以,這天早上又被電話與訊息叫起,協調完事情而規劃好今日之事,決心去喝杯咖啡紓解個心情。杯了個輕便的包包,出了門,再去一間早上就開始營業的咖啡,儘管時間很短,此時一杯拿鐵一份早餐,也是舒爽。

我走著走著,來到了接近車站的Fleet Street Coffee,心裡想,上回來此事幾年前的事情,今日能再來也是種緣份。

仍然一如往常,吃的喝的也與上回一樣,一杯拿鐵以及一份提拉米蘇。

Hot Latte
優雅的天鵝,牠正躺在教後而濃郁如木質茶色調的的咖啡末上,結構扎實的濃郁牛奶泡沫,支撐了這幅美麗的畫作。

氣味表現明顯的焦濃咖啡香,感受些巧克力原豆、深烘焙豆油氣、而且也微微帶出一種植物花香。

飲下,舒適溫熱的溫度適時紓緩肩膀的緊縮,滑順綿密的蒸奶與焦糖泡沫,帶出咖啡的濃郁以及嗆澀滋味,柔滑的爭乃以及濃郁的咖啡香展現了強烈濃厚滋味。

後味柔順,微甜中帶著去松的辛口感、明亮感‘巧克力粉以及香料滋味,尾韻黏稠綿細,香甜中帶嗆苦,讓我清醒的一杯好拿鐵。

Tiramisu
早晨中美味而提醒味覺甦醒的點心,濃郁巧克力粉十分濃郁,當香甜的馬斯卡彭奶餡以及浸潤人但高感的手指餅乾,在咖啡與酒的調教下所呈現出的美好。

細緻香甜,且略帶出咖啡與酒感,配上苦巧克力粉後,苦甜均衡而十分美味,相當迷人的早晨點心。

給這個男人一杯拿鐵:《關於Fleet Street Coffee》
哪怕只是不到一個小時的時間,能坐在這裡喝杯咖啡,吃個點心,也足矣。今天的天氣很好,陽光一樣耀眼舒適,表示一切順利,也十分愉快,也許是做了都是善行吧。

Fleet Street,位在台中車站周邊,距離繼光街也十分接近。而這裡,在過去似乎也是電器街,周邊有著許多如此的簡易老店面。

艦隊街裡,除了義式咖啡、手沖咖啡也有需多甜點以及早午餐選擇。而店裡似乎結合了藝術家的作品提供展示以及販售。

而二樓就像是書店,擺了許多書籍雜誌可以閱覽閱讀,十分舒適理想的早晨好去處。
Fleet Street Coffee
地址:臺中市中區民族路24號。
交通:
從
臺中車站(22.62N, 120.29E)→
Fleet Street Coffee(24.14N, 120.68E)。







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