醒腦的早晨『鬧蟬 NOW CHANCE』

“Men are like coffee, they’re strong, warm and keep you up all night!! “

「男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情。」

日期:2023年1月16日(一)  天氣:多雲 氣溫:12  地點:臺灣 臺北-中山區。

ㄧ早起床,外頭又是車水馬龍的趕赴上班狀態。今天對很多人來說是春節休假的最後一週,很多事情在這週要做個終結。因為接下來是10日連假。可是對我來說,今年就是別想那麼多了,儘管現在的我是提早放假中。

其實原先計劃是想先運動,能去喝咖啡、吃個甜點,增強腦內激勵以及肚裡的充足感,之後再運動,這樣應該比較帶勁一點。

又是冷空氣

出門時外頭還有點毛毛細雨,但也很快就停止了,按照自己的節奏,騎著腳踏車去搭乘捷運,手的溫度感受冰冷,是呀,今兒個又比昨日至少降個4度左右。

今天選擇來到的咖啡館是鬧蟬咖啡,想來是因為這間咖啡館的環境適合我的心情也是我喜歡來到的咖啡館類型。由於鬧蟬位置不多,恰好也在捷運附近,今天一早便先這休憩一會兒再準備運動。

來到店裡,果然早點來是對的,至少有空位可以坐,看看菜單,其實也不用看因為我都點拿鐵,但是還非得看不可,因為所有咖啡都有其精選的季節性豆子。我選了拿鐵再點一塊點心,來揭開一天的開始。

Hot Latte (影 – 巧克力、木質香氣、豐富油脂)

嗯,這馬克杯與店裡表現的質感一樣。焦糖奶油的泡沫,在咖啡樹的拉花之下,呈現平穩的,結構不易破壞的藝術。

氣味,確實是讓人心情沈穩的木質味,熱騰騰的咖啡帶來更多的溫和感,微微的焦香氣味,是一種明亮的、亮麗的植物調,咖啡的焦嗆味帶出一點可可豆香。

飲下,溫和柔順,微綢口感,在嘴中旋繞纏住了口腔,咖啡焦香、牛奶甘甜、滑順舒服,口味表現出一種強勁的樣貌。當咖啡消逝,後味在口展現焦澀、明亮感,微微亮澀、還有焦嗆,以為是吃了清涼薄荷,尾韻乾綢回甘,舒服的醒腦熱拿鐵。

抹茶生乳捲

早上的甜點,看看蛋糕櫃,雖然都有想要吃與喜歡的點心,如布丁、肉桂捲等等,但最後選擇包種茶生乳捲。

生乳捲上還有切片的草莓,藍莓,並淋上打發的奶油以及抹茶粉。綠綠的顯示春意盎然。

茶香味十足的生乳捲切起一塊,表現綿柔感,抹茶餡滋味清楚,伴隨的奶油帶著奶香甜甘。配上水果而有清新果氣,也略展舒適之味。

一日之所需:《關於鬧蟬 NOW CHANCE

今天拿鐵咖啡的滋味肯定帶來一些激勵感,除了溫順舒適同時也有風味取捨,用有巧克力與木質調的拿鐵最能把還是迷濛睡意的我給叫醒。

鬧蟬位在南京復興捷運站出口附近,是一間以咖啡與甜點為主的咖啡館。館內位置不多,僅三張位置,門口也有個可坐的地方。

店內環境設計給人明亮而舒適的感覺,坐下休息確實很舒服。尤其是沒有吵雜人群的聲音。

鬧蟬 NOW CHANCE

地址:臺北市中山區遼寧街136號。

交通:

臺北捷運品牌標誌臺北捷運Taipei Metro Line BR.svg文湖線南京復興站BR12, Nanjing Fuxing 鬧蟬 NOW CHANCE25.05N, 121.54E)。

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