值得回憶的札幌咖啡『STREAMER COFFEE COMPANY SAPPORO STELLA PLACE』

“People love to travel, not to reach their destination, but to enjoy the pleasures of the journey.”
「人之所以愛旅行，不是為了抵達目的地，而是為了享受旅途中的種種樂趣。。」— Johann Wolfgang von Goethe

日期:2016年8月13日(五) 天氣:晴氣溫:26 地點：日本北海道札幌市-中央區。

其實對於值得記憶的旅行，直到現在都仍記憶猶新。這天即將離開北海道札幌，還特別再來買個一杯後離開。好的，這是我來的第一間的Streamer，說也有意思，竟然是在札幌店。

記得當時在離開前一日時，我從小樽回到札幌，天色即將進入傍晚，我在札幌站旁的紀伊國書店買了一本山本益博所寫的關於小野次郎上菜哲學的小手冊後，欲準備離開這裡回到住宿的AirBnb處，但此時經過了雜誌區，看見了關於札幌咖啡館的雜誌，於是坐了下來也翻了一下。記得札幌的晚上不比東京，這裡的店休息的早，當時有點累，也挺想找間咖啡館坐下來，於是就在字裡行間以及圖片之中尋找，此時便看見Streamer Coffee Company。

我印象中，這間咖啡館不是在東京才有的嗎?原來在札幌也開了分店了。於是我在查詢了一下地址，原來就在附近，於是便請求Miss Google請她帶路。由於在剛認識的城市，多少還會有空間迷向，而Google告訴我，店就在札幌站的Stella place百貨的4樓而已，於是便決定前往。

Sapporo Streamer

來到百貨裡的Streamer Coffee，這裡是開放式的空間，其布置明亮簡約，走的是活潑的帶點極限運動的歐風色彩，而且牆壁上也掛著許多極限運動適用的商品，同時凸顯了店裡的特色。

我想，時候不早了，趕緊看一下菜單，也必要喝一杯拿鐵，測試一下這裡的實力究竟如何?到了點餐櫃檯，嗯..怎麼發現沒有人，我左繞右繞，此時從Order here由下而上冒出一位短髮女孩…喔喔~~原來她在整理東西..。

我點了一杯Streamer Latte以及一塊Military Donutes後，此時她看著我，我以為哪裡不對勁，後來她笑笑的伸手把我T恤上的M號標籤貼紙摘下，痾痾痾…我好糗啊，由於太熱，原本衣服上流了不少汗，所以順手在優衣庫買了件T恤換上，而忘記摘下型號標籤貼紙。

這位短髮充滿青春活力的Barista，在濃縮咖啡完成後，隨即移動位置到取餐櫃檯前，並沉穩的秀出精彩的拉花技藝，而且十分有自信的在客人最理想的拉花。她左手握著如碗一般的咖啡杯，右手取著白色高質感的拉花杯，將雪白的牛奶置入使得黝黑的咖啡與牛奶交融後，產生焦糖色澤的咖啡拉花，並拉出一顆牛奶白的咖啡樹。此時，我已期待想好好的暢飲一番。