『橘色涮涮屋 』

近期最熱麼的飲食,覺對不是國外的米其林指南陸續公布,而是爭端不減的「萊豬」[3]問題。「臺灣至上,自由可拋」。在民主化[4]二十年的臺灣,成為政治角力、政黨鬥爭、割袍斷義、閨蜜廝殺、兄弟鬩牆的議題。太過強調臺灣,稍微偏向中國,往往都會被光譜繪畫者標註成為「女巫」。不過這次的議題可不太一樣,兩極對立的氛圍並不太鮮明,或許涉及大家的健康,又或者傷到了「臺灣」標章的,這也真是有趣難料。

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