日期:2019年5月31日(五) 天氣:晴 氣溫:29。 品飲地點:大帥府邸。酒類:葡萄酒。 酒廠:Domai…
Month: 五月 2019
私房雅趣咖啡館 —「淡水的山坡上」山坡Simple
好一段時間沒有針對咖啡館寫些什麼，但探究一下市場現象，咖啡館的茂盛程度在大環境下也是數一數二的多，尤其這些年來…
CHAMPAGNE AYALA Brut MAJEUR NV
日期:2019年5月26日(日) 天氣:晴 氣溫:32。 品飲地點:大帥府邸。酒類:香檳。 酒廠:Champa…
Château Maison Blanche Vinum Simplex 2015
日期:2019年5月23日(四) 天氣:晴 氣溫:24。 品飲地點:大帥府邸。酒類:葡萄酒。 酒廠:Châte…
Domaine de la Pepiere Muscadet Les Gras Moutons 2017
日期:2019年5月21日(二) 天氣:晴 氣溫:24。 品飲地點:大帥府邸。酒類:葡萄酒。 酒廠:Domai…
美食文化雅趣 —「雜揉的界線」一號糧倉
當二戰後復興，當物資出足後，當科技工業發展成熟後，當全球關貿有了組織協定後，整個世界變得很不一樣，不再有東印度…
舌尖上的研究 —「義式麵食PASTA」Antico Forno
「料理」是建立在一個國家舉凡歷史、氣候、人文以及民族性等各種要素下的生活元素，像我們常說「北方人吃麵食長大，南…
紳士的日常飲食 —「餐酒關係」ButterFoodie
酒乃穿腸毒藥？喝酒的人必然容易酒後亂性？喝酒的人酒後駕車機率很大….等等。以上這類假設問題，其實存在我們生活，…
