日期:2017年4月15日(六) 天氣:陰 氣溫:21。

所在地:台灣台北

Barista:

風格:工作空間

記得以前有個小遊戲叫做「閱讀空氣」。這個名詞看起來非常不符合修辭學，用理性的觀點來解釋，無色無香的空氣起可閱讀。當然，用正常的觀點來看待時，小心了，表示你很不正常。它，來自日文「空気読めない」(Kuuki Yomenai)，就是要你有點敏感度，當有三個位置時，你坐在中間，導致兩位情侶或老夫婦分散，而你依然泰然自若，對的，你真白目！！不懂閱讀空氣。

看似理性又帶些感性的我，有時候也十分白目，當然這類事件不會發生在大眾交通工具上，通常在感情中，尤其喜好速戰速決的我，往往就讀不到一些核子潛艇的核能發生Crisis而不知稍緩解決問題，反而瘋狂加速導致核爆！！

好了，又搞了一些無厘頭開場白，只是說說自戀又自以為的我其實也常常讀不到空氣。但是，關於一些趨勢的空氣，這點我可不白目。

假日早上，天氣並不美艷，還帶點陰沈，躺在床上划呀划（現代病），看見一間以起我興趣的咖啡館，點一下關於…WTF我公司附近竟然有那麼讓我感興趣的咖啡館，結果搞我假日一早和平日週一至週五一樣的行徑。

MAVEN COWORKING CAFÉ，用色真的低調，低調的讓我以為Omodesando koffee來台灣了，以全灰色以及原木色為裝潢的MAVEN COWORKING CAFÉ就這樣淡色系的設計不但是空間感覺寬廣，同時也十分明亮。

全灰，有時候會想到清水模設計，但是我不是唸建築，也不是設計師，但聞得到這樣的咖啡館設計台灣很少，FIKA FIKA也有這樣的味道但卻容易被定調為北歐咖啡。

我進來，就坐在手沖式咖啡前方，但理解我的人知道我比較少在外面喝手沖，通常都在家沖，不過這幾架，讓我又溫到了一些前瞻的味道，因為上回看見是在… 日本目黑川附近的北歐咖啡PNB，在台灣非常少看到。

Barista是位女生，製作點心的也是位女生，恩～其實店內都是女生，也太Newoman了吧！！她們說未來也會產製多元一點的食物，感覺還不賴。

其實坐吧台很容易的是..無言！此時此刻我應該會拿出電腦，開始打打日誌的美食評論，但是在這裡我卻和Barista聊了一堆～從威士忌到咖啡館風格，這樣一早豈能會不愉快。

只可惜只營業到晚上六點，不然下班也可以來這裡坐坐。今天還是一樣點了一杯拿鐵以及一塊點心，悠然渡渡假日早晨。

熱拿鐵

咖啡，一早可以紓緩疲勞的情緒。尤其是拿鐵。

輕飲ㄧ口是輕柔的奶泡，接著直感受微嗆的咖啡香，焦糖泡沫總讓我有一種激勵精神的視覺饗宴。

尾韻的綿柔與一點綿稠讓我感受到假日早晨的清閒。

檸檬優格蛋糕

檸檬優格蛋糕，用檸檬蜂蜜調味的優格蛋糕，觸感與模樣有點像彈性的豆腐。

切ㄧ塊的俐落，放入嘴中，有清爽的檸檬滋味，此外還感受到一點難以形容的香清。

屬清爽一派的甜點，早上吃一點都不奇怪。

評語:環境與理想的好咖啡。

第一眼看到直以為是Omodesando koffee來台了。但其實這是一間簡單利落光色明亮感到舒服的一間咖啡館，同時也是個工作空間。

原來想在這裡可以寫完一篇日誌，卻沒想到可以聊吃的喝的，分享了一堆，聊了一整個上午。看來，點的拿鐵確實讓我醒腦了。

總之，我喜歡這裡的風格，這間咖啡館，給我有近90%的感覺像在日本找到的咖啡館的感覺，很棒。

地址: 台北市北安路518巷3號一樓

電話: 02-25333142

營業時間:（週日公休）

09:00~18:00

理想程度:◎◎◎◎◎

官網https://www.facebook.com/mavencoffeeco/

怎麼個理想法?

※◎          水一般的咖啡

※◎◎        表現平平，不是很舒適

※◎◎◎      香濃的咖啡，環境舒適

※◎◎◎◎    印象深刻的咖啡與甜點，值得專程前來

※◎◎◎◎◎  超群技藝，迷人的點心