日期:2017年1月18日(三) 天氣:陰/夜 氣溫:17。

品飲地點:La Facette Bar á Vin。酒類:葡萄酒。

酒廠: Domaine Leroy

產地:法國．布根地

葡萄品種:Pinot Noir

酒精:12.5%

容量:750ml

非假日飲酒其實很彆扭，因為隔天還要上班。但是在台北市想要找一處專門的葡萄酒吧，其實也很困難，了不起有幾處酒窖可以做到內用或是吧台座位，但對於想像中的吧，其實還有點距離。

晚上和同學在熱炒店裡鬧哄哄的搞過一晚，我不知道是不是年紀大了，為何會引起個五六十歲的大媽來亂入，搞得我心情並不是很理想，也失去同學聚餐聊天的意義。

其實想私藏

結束了小餐聚後，我巴不得立刻擁有彌補，帶著喝醉就開始大談酒桌文化的中年男子，來到一處純粹的葡萄酒賞味酒吧La Facette Bar á Vin。今天晚上在ㄧ個幽靜而看似沒人煙的酒窖裡，竟是熱愛法國葡萄酒咖不容錯過的美麗莊園。

原以為價格會是嚇人，但攤開酒單確是極度實惠，我強調，極度實惠。義大利籍侍酒師，熱情的他主動帶我們參觀地下酒窖與包廂，讓我算是驚呼不思議。又找到間可以大膽推薦給熱愛法國葡萄酒的朋友們ㄧ處超優酒館。

分不太清楚?

本篇談葡萄酒，所以開始進入關於葡萄酒的話題。在還沒進入葡萄酒世界的朋友一定時常會被瓶子bottle給搞混，為什麼有的是直立如圓筒，有的卻是底胖的酒瓶?就像我今天分不清侍酒師是法國人和義大利人一樣，有點苦惱。

平底圓胖如我們在電視影集裡看到中世紀貴婦所著服飾一般，這系列的酒瓶大致是指的法國布根地葡萄酒，或許些許南法或新世界也會有雷同，此時要辨認就要看看酒標囉。布根地型酒杯有斜肩瓶頸，該酒瓶所裝的酒則多為Pinot Noir種。

喝布根地要用布根地杯?

今天選了一支價格平易近人的03年Leory，我開心的是，在這裡品飲，所購的價格與我在其他酒窖或是單支買來的價格無異，況且在專業的經理Alessandro Albanese的侍酒，更增添了這支布根地葡萄酒的價值。

他拿出了兩個杯子，布根地杯，擦的乾淨明亮，是的，我此時的心情已經恢復到百分之百的愉悅，尤其看到這個胖胖如婦人的酒杯。

我喜歡布根地酒杯還有個原因，因為杯口很大..等等，別想太多，因為可以把我的鼻子塞進杯中，可以有更大的空間聞酒的氣味。更有趣的是，的瓶身可以匯聚布根地葡萄酒，搖晃酒杯讓酒均勻地與空氣接觸，同時上了杯口收窄的造型亦是有匯聚香氣的作用，真的就愛這一味。

關於Leory

好久沒喝Leory了，在法國布根地的酒莊數以千計，包括全世界最好的最貴的DRC酒莊在內。Leroy樂花園對於熱愛布根地葡萄酒的你一定不會不知道的。他被喻為平民版的DRC。位在Côtede Nuits在1868年成立是由葡萄酒貿易商人Francois Leroy創建，1900年後在他的兒子Joseph和孫子Henri的建議下擴建更拓展其空間。1942年Henri又購買Domaine de la Romanée-Conti和Edmond Gaudin de Villaine兩處莊園，擴大了產業空間。

(圖片來源:Domaine Leory官網)

1974年，Henri的女兒也就是夫人，她接手了與丈夫的Aubert de Villaine併同管理，在1980年Henri去逝後她也繼承了Maison Leroy。可惜的是在Leroy在與Villaine發生許多糾紛後，她在1991年離開了Domaine de laRomanée-Conti，並開始專注於自己的領域。

因此Domaine Leroy於1988年擴建時，同時蒐購了Vosne-Romanée和Gevrey-Chambertin的莊園，並擁有21公頃（52英畝）的葡萄園。在Lalou Leroy的操作下，旗下葡萄莊園還包括Côtede Nuit和Corton的幾個大型的，共計八個主要葡萄園的地塊，以及屬於村莊和區域名稱的葡萄園。

超值的村莊酒

這支樂花園Domaine Leroy Bourgogne 2003，在昏暗的燈光下顯現出一位優榮高貴的背影，棕紅色的酒體，在光影之間顯現出優美的紫紅色，潔淨的酒面，精緻的酒緣，展現布根地的優雅。

 

氣味芬芳，展開不容掩飾的魅力香氣，甘草、莓果香，黑醋栗、小紅莓、草莓，極像是小嬰兒身上的乳香味。

我啜飲，非常柔和圓滑，啜飲後的甘草滋味以及綿麻的柔香，帶著野莓的果酸、也有點石榴滋味，尾韻..有些人認爲沒有，但仔細體會，像是與初戀少女，感覺她對情感生澀，卻想疼惜而不嘲笑，微酸卻甜，我..很是喜歡。尤其殘留杯中的酸莓甘草香，很理想。

評價:★★★

「菲詩洋酒」官方網站: http://www.lafacette.com.tw/

「酒窩」臉書: https://www.facebook.com/LaFacetteBar/

domaine leroy 官網:http://www.domaine-leroy.com/homepage/

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