想要吃蛋糕—時常在這裡

日期:2016915(天氣:  氣溫:29

WiFi:有。 插座:有。訂位方式:無。刷卡:無。

甜點主廚: Aaron

我一貫力求思想不受束縛。

     —-達爾文Charles Darwin(英國生物學家)

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-29

這一兩年颱風似乎都在9月發生,而且連續兩年的中秋節,颱風都一起跟著過來過。我想大家一定很…幹…吧。好不容易的連續四天假日,好不容易的安排出遊,結果準備連來了兩個颱風。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-28

不過,在台北的我們也挺幸運的,至少第一個的暴風圈不含括台北,即便台北的風也很大。經過了一晚激情,今天一早,台北市是寧靜的,我整理一下亂糟糟的房間,然後再想想今天要做什麼事?

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-24

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-20

由於明天有行程安排,今天也不需要講究甚麼稀奇美食,只想喝個咖啡或吃個甜點,尤其是甜點。台北,有許多甜點也有很多樣式或是國家的甜點,但是因為多也相對有點亂,當然素質也會有相當的問題。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-23

img_0988

儘管我喜愛法式甜點,但怪的是,今天卻不想吃法式甜點,想吃一點棉柔的食品,所以想到了「時常在這裡」。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-27

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-10

其實這裡嚴格來說是一間道具雜貨店,主人毛家駿不但是諸多雜誌常客,本身也是為喜愛去日本掃貨的質感男。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-15

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-14

在時常買生活道居屋後是變身為時常吃菓子屋。所以在這裡,不但可以買到許多日貨道具,同時也可以吃日本風味的蛋糕。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-12

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-11

來到「時常在這裡」其實可以感受到一股濃濃的日本風格,除了許多日式的用具之外,書本雜誌甚至布置一點都不放過。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-30

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-33

menu僅一份,人多的話得輪流點,營業時間不長,兩點過後有提供外帶,當滿座以外偶爾也會看見挺多站立等待的人,小小的一間店很容以就塞滿了人潮。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-13

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-8

這裡沒有咖啡也沒有酒,看起來我很難過,但是卻不會,茶與點心的搭配十分契合,反而吃戚風喝啤酒或紅酒…這看起來反而是一件很怪的事。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-3

京都童仙鄉有機焙茶

這裡喝不到咖啡,多半都是茶飲,所以選擇了日本京都童仙鄉有機焙茶,來試試看。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-4

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-16

當然這就是來自京都的焙茶不會是虛晃一招偽日本茶,其實吃戚風和茶是非常適合在一起的。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-18

等待個兩分鐘,然後在喝,感覺很有米香,爆米糠的前香味,隨然流了點汗…但依然舒適。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-6

糖霜百香果戚風蛋糕

盤器想必都是從日本來的,質感輕而精緻,放上了糖霜百香果戚風,對稱又美麗。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-7

切塊蛋糕來吃,戚風是一種綿彈的口感十分典雅,因為有百香果的關係讓蛋糕的滋味香甜,糖霜的搭配更有一種無比迷人的滋味,今天的台北很空曠…所以在這裡吃甜點。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-17

焦香奶油塩味磅蛋糕

焦香鹽味奶油磅蛋糕,一式兩片烤的香脆,尤其是蛋糕體,不一定是厚實濃郁,反而是輕盈的鹹蛋糕。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-19

是的,顆粒明顯且頗大的鹽不經意給與味覺重擊,雖然趁熱吃的香氣口感最佳,即使冷卻後的微硬卻也十分香脆。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-31

評語:那麼…孤單吃甜點

時常在這裡,是一間用戚風蛋糕還有磅蛋糕做季節性變化,不單調反而有很多不同感受。風格非常日式,從器具、蛋糕還有茶都一樣,這裡的位置不多,但這裡十分安靜。

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-22

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-21

今天是中秋節,一些甜點可以彌補一些突如其來的憂鬱,好吃的甜點可以逆轉不好的心情,總之,大家秋節愉快……。(現在9月已經成為颱風的季節了)

%e6%99%82%e5%b8%b8%e5%9c%a8%e9%80%99%e8%a3%a1-1

時常在這裡

地址: 台北市松江路19435

電話: 02-2562-1618

營業時間: (週日至二休息)

週三至週四13:00-17:00

週五至週六13:00-18:00

《參考資料》

時常在這裡 FB https://www.facebook.com/bwgeneralstore/

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

w

連結到 %s