日期:2016年2月12日(五) 天氣:晴 氣溫:6。
所在地:日本/京都・東山 環境:設計咖啡館。
地址:京都府京都市東山区星野町87-5
營業時間:週一至週日 08:00~18:00
電話:075-746-3669
網址:http://www.arabica.hk/#cafe-kyoto
「如果早晨不喝咖啡,我將心力枯竭,像是一塊乾癟的烤羊肉。」
—約翰·塞巴斯蒂安·巴赫 Johann Sebastian Bach 德國音樂家
與在東京一樣,跑完步必來杯咖啡。由於我認識地域的方式與大家不同,我喜歡用跑步的方式認識這塊區域,亦包含京都一樣,今早從Prinz開始起跑,沿叡山電鐵直到鴨川河堤,一路開始了解京都。
儘管只是片段,但大致了解為何叫做一条二条三条。5k說長不長但卻可通過二条的押小路通作為終點。而緊接著就得開始尋找今日要品嘗的咖啡館【% ARABIC】。
現在雖然只有6度,但是帶著手套就比昨日在代代木公園跑步時舒服多了。在通過押小路通的同時,我發現京都的巷弄裡別有洞天,幾乎都是小小的店家而且一路上很多。
大概在小路通裏頭遶的8分鐘左右,透過谷哥大神的提醒,我來到了位在東山的% ARABIAC咖啡館,這間咖啡館鄰近八坂塔,而一早這裡店家幾乎都是歇業的,只有% ARABIAC的咖啡機仍在轟嚨作響。
% ARABICA是位在日本京都東山區的一間獨立咖啡館,也是當地著名的花式咖啡館。儘管今日沒遇見首席Barista山口淳一,感受拉花冠軍手藝(2014年Coffee Fest Latte Art Championship冠軍)但一早喝到一杯醇濃拿鐵,在跑完步後,我的心力幾乎又回復活力。
熱拿鐵 Café Latte
跑完步就要來杯溫熱的咖啡好緩緩身心,因此點了一杯% Arabica coffee的熱拿鐵。
裝在紙杯中,其擁有濃郁焦糖色,製作的奶泡極濃,飲下後口感柔順且柔和溫潤,沒有太嗆的滋味,實在很舒服。
評語:風尚店面,陣陣的咖啡香。
坐在%arabica coffe很舒服,除了放著流行音樂之外,店面裡也充斥著烘豆的焦香味,期空間不大但簡約設計卻十分舒適。
在冷空氣下,進來也坐坐也比較溫暖,感受著咖啡機轟嚨叫者,我的濃郁拿鐵就這麼產生了,非常理想的咖啡館。
% ARABIC KYOTO HIGASHIYAMA
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《參考資料》