Featured

在東京旅遊後

今年的2月中旬我安排了一場睽違5年的日本旅行，而這次的重點仍然放在餐廳，其實就是一場久違的美食之旅。同時，我也走了幾間咖啡館，甜點餐廳，也吃了幾碗拉麵，並且選擇優質的與潮型的旅館。

我所規劃的行程儘管緊湊，但是收穫相當豐富，論效益而言，帶來相當的高的價值。來到東京，我除了體察日本的服務文化外，對於都市設計規劃也透過逛街、慢跑的過程飽覽一番，進而重新刺激對既有對所謂生活環境景觀以及都市政策的思考衝擊。這不禁讓我再次反思，同樣是戰後重建，同樣有都市現代化計劃，同樣有文化保存問題，為什麼我國與日本發展結果會截然不同，景觀差異如此之大，這可不能再以民主自由國度作為藉口了。

此外，出國旅遊，對我來說一定要計劃；這次的計劃，不但為我省下一大筆旅費，例如旅館價格瞬間暴漲的風險，不因為失誤而浪費的交通費等，且更能夠一次性達到自己出國的目的，而節省更多的時間，創造更多旅行的價值。

當然，回頭來看看這次旅行的結果，幸好有計劃，能夠順利品味好幾間精彩的米其林餐廳，也訂到一間臺灣人主理的握壽司餐廳，也重溫了擁擠的Starbucks Reserve Roastery Tokyo ，且一開始就享受到了溫馨舒適的Blue Bottle Shibuya空間 ，有機化也才能無誤差的體驗精品店LV與Dior的美食與咖啡。當然，我也沒放過新開幕的，但是仍待完工完善的Azabudai Hills。

說累，當然會累，但值得嗎？超值！把學習與工作經驗和旅遊做結合，得到的就是創造更大的價值。當然，我於自己接下來的人生道路也是一樣。因爲我始終認為，「人生是憑藉智慧與前瞻來創造生活，如果只聽別人的或偷懶依附，那麼人生終將暴露在風險之中」。